Как делать джем из клубники

Как делать джем из клубники

Джем из клубники на зиму мы готовим ежегодно в больших количествах. Обычно варю с желатином или с пектином, но можно и без загустителей. Джем из клубники - пластцентр.рф Остывать джем из клубники рецепт, которого изложен выше будет в перевёрнутом виде. Когда банки с джемом окончательно остынут — их можно перевернуть и . Джем из клубники — классический рецепт на зиму. Это самый простой и часто используемый способ. Джем из клубники на зиму — рецепт приготовления. Ингредиенты. 1 кг клубники. кг сахара.

Что может быть вкуснее клубничного джема? Только джем из клубники!!!

Как приготовить клубничный джем на зиму, вкусный и густой, в домашних условиях

Он такой красивый, вкусный и ароматный, что от такого лакомства просто невозможно отказаться. А как любят клубничный джем малыши, особенно когда он приготовлен заботливыми руками бабушки или мамы. Предлагаю очень простой и практичный рецепт клубничного джема. В отличие от клубничного варенья , на джем идет любая клубника: мелкая, переспевшая, немного подавленная.

Сам же джем готовится быстро и приятно. Алефтина У нас на даче всегда довольно неплохой урожай клубники. Но пока довозишь домой, примерно тридцать процентов ягод теряют свой товарный вид, теперь знаю что с ними делать. Буду перерабатывать в джем, тем более, что он такой красивый и аппетитный.

Джем из клубники: как правильно готовить клубничный джем

Людмила Пектин не клала. На вкус он получился восхитительно-неожиданным. Намного ароматней, чем варенье странно почему?

Можно ли ип использовать личный счет в банке

Наталья По поводу вкусовых качеств, целиком и полностью согласна с предыдущим отзывом. Мое личное ноу-хау в этом рецепте сводится к уменьшению количества сахара. На 1 кг клубники положила 0,5 кг сахара.

Как делать джем из клубники

Конечно, есть риск, что джем может забродить. Чтобы этого избежать буду держать его в холодильнике. Конечно морока, но худеть-то как-то надо :. Тата Позавчера приготовили, сегодня уже почти съели. Пока клубника не закончилась, надо готовить еще, консервировать и прятать подальше от сладкоежек. Лейла Все натуральное, свежее, красивое, а главное своими руками. Какие мы с вами умницы и умелицы!

Julia Хорошо, что послушалась Вас и не морочила голову с вареньем. Ира В этом году, как никогда, ее было много.

Как делать джем из клубники

Я тоже сварила несколько баночек в виде джема. Делала точь-в-точь, как в этом рецепте, в пропорции Клубничка получилась просто обалдено вкусная.

Можно ли обязать работика бриться

Я даже себе нагнала аппетит, пока писала комментарий, пойду, открою баночку. Спасибо за рецепт!

Как делать джем из клубники

Fanni Попробовала и поняла, что теперь его буду готовить постоянно. Вкус просто божественный!

Рецепт вкусного и густого клубничного джема

Ирина Джем получился восхитительный на вкус! Понравилось то, что сохранился красивый цвет. Александра Ярко алый цвет, аромат, нежная, похожая на мусс, текстура! Я в полном восторге! Анжела Он получился просто замечательный, ароматный, в меру густой. Готовила в июне г. Ольга Алена Ольга, можно клубнику размять, но тогда джем будет содержать кусочки клубники и будет больше похоже на клубничное варенье. Если же хотите, чтобы клубничный джем по консистенции получился однородным, то проваренную клубнику перетираем блендером.

Если нет блендера, то клубнике даем остыть, чтобы не ошпариться, а затем продавливаем ягоды через сито сито должно быть абсолютно чистым, без крупинок муки.

Ингредиенты на рецепт джема из клубники:

После этого продолжаем варку джема. Второй способ более морочливый. Любовь Царева Готовила его в прошлом году. Всем домочадцам очень понравился, особенно внукам. Заказали заготовить побольше и в этом году. Вот вновь заглянула на Ваш сайт, увидала фото и вновь вспомнила тот фантастический вкус и аромат. Всей семьей благодарим Вас за великолепный рецепт!

  • Как правильно сделать подножку
  • Буду готовить ваш джемчик!!!!! Елена Сейчас клубничка пустит сок и буду варить джем. Заренее спасибо. Думаю, я не пожалею. Алена Елена, я уже лет пять, как варю этот клубничный джем, и еще ни разу не пожалела.

    Карина Но вот никак не могу понять почему мой джем немного потемнел. Возможно есть какой-то нюанс, который я не уловила? Алена Карина, любые ягоды или фрукты во время варки теряют часть жидкости, в результате чего джем приобретает более густую консистенцию и более насыщенный цвет, это нормально. Кроме того, в банке он всегда кажется темнее.

    Не волнуйтесь, зимой увидите, какой вкусный и красивый вы сварили клубничный джем.

    Секреты и хитрости по приготовлению клубничного джема

    Галина Орлова Я с подозрением отношусь ко всякой химии, и ваш сайт люблю за то, что здесь используются только натуральные продукты. А тут пектин! Не отступление ли это от Ваших принципов?

    Алена Галина, в своем основном рецепте клубничного джема я как раз и использую только натуральные ингредиенты: сахар и свежую клубнику.

    Добавление пектина - это лишь вариант для тех, кто желает получить джем с уменьшенным количеством сахара. Особенно много пектина в яблоках.

  • Можно ли сделать аргоновую горелку из латуни
  • Вспомните, как здорово желируется яблочное варенье , это как раз он работает. Пектин не только не вреден, а наоборот полезен и обладает многими целебными свойствами. Его применяют даже для производства детского питания. Так что, Галина, если Вы решите приготовить низкокалорийный клубничный джем, смело применяйте пектин. Анастасия Горенчук Готовила без пектина. Лёгкий в приготовлении.

    Рецепт как сделать клубничный джем:

    Очень вкусный. Всем очень понравился. Даже ярым консерваторам, любителям варенья из цельных ягод. Рецепт взяла на заметку :.

    Клубничный джем Что может быть вкуснее клубничного джема? Другие рецепты из клубники:. Рецепты по ингредиентам мясо рыба яйца картошка овощи макароны рис грибы таблица мер и весов. Анекдот в тему — Дорогой, давай попробуем новую игру.

  • Можно ли ребенку икру рыбы
  • Я вся обмажусь клубничным джемом, а ты будешь его слизывать. Принеси-ка еще одну баночку! Сам же джем готовится быстро и приятно Другие рецепты из клубники: Ингредиенты: выход мл. Клубника могла быть не очень красивая, но обязательно спелая.